Huile d'Olive Extra Vierge Fruitée 50cl - BIO
Sardaigne
Organic Fruity Extra Virgin Olive Oil from Italy
An oil with a unique and intense aroma, our Biological Fruit Olive Oil Extra Virgin is produced from the best olives on the island of Sardinia, Italy.
Italy's olives under the sun of Sardinia
Organic olive oil: cultivated without pesticides or chemical fertilizers, this oil is produced in an environmentally friendly manner.
Idéale pour assaisonner les plats froids et les cuissons
Notre Huile d'Olive Fruitée est parfaite pour assaisonner des salades, des pâtes, des légumes, des sauces, des ragoûts, des viandes et des poissons. Elle est également idéale pour la cuisson à haute température.
Conformité
Energie (Kj/KCal): | 3389/825 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 14 |
Fiche technique
Référence: | 5907726 |
Poids Brut (Gr): | 200 |
Ingrédients: | 100% huile d'olive |
Origine: | Sardaigne |
Bio: | CERTIFICATION BIO |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Goût: | doux avec une note fruitée |
Couleur: | jaune clair |
Aspect: | liquide limpide |
Odeur: | douce, caractéristique |
Caracteristiques physico-chimiques
Densité à 20°C : | 0,910 - 0,916 |
Indice de réfraction 20°C : | 1,4677 - 1,4706 |
Acide gras libre (% oléique/% linoléique) : | ≤ 0,8 |
Indice de peroxyde : | ≤ 20 |
Indice de réfraction : | 1,4677 - 1,4705 |
Indice de saponification : | 184 - 196 |
Utilisation
cuisine, cosmétique, application cutanée
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production