Miel de Cactus 900g - BIO
Madagascar
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Du miel rare et naturel issu d’une récolte artisanale
Notre Miel de Cactus est un miel rare et pur, il puise son essence unique dans le grand Sud désertique de l'île Rouge, à Tuléar. C’est le miel à avoir chez soi pour les vilains maux de gorge. Il sera aussi le bienvenu dans vos potions de beauté naturelles : gommages pour le corps, masque pour cheveux, etc. Le Miel de Cactus est très sucré et savoureux. Il pourra parfaitement remplacer le sucre pour les hyperglycémiques. C’est un sucre naturel incontournable qui procure de l’énergie tout en veillant à votre indice.
Energie (Kj/Kcal) : 1361/325
Matières Grasses (Gr) : 0.44
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 81
Protéines (Gr): 0.6
Sel (Gr) : 0
Référence : 5907658
Poids Brut (Kg) : 1,22
Poids Net (Gr) : 900gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% miel de cactus
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Fruité cuit
Texture : Jaune
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Fruité piquant
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement