Miel de Litchi 900g - BIO
Madagascar
Miel de Litchi - Une douceur très appréciée par les dames.
Découvrez le miel de litchi de Madagascar, un mélange unique de saveurs sucrées et exotiques qui enrichira vos recettes quotidiennes.
Le miel de sorbier de Madagascar est un produit 100 % naturel, sans aucune ajout artificiel.
Saveur exotique unique : Le miel de litchi de Madagascar possède une saveur distinctive et exotique qui lui est propre. Il est doux, granuleux et légèrement acide.
Comment utiliser le miel de litchi de Madagascar ?
Le miel de litchi de Madagascar est idéal pour sucrer vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries, vos salades de fruits, etc. Il est également parfait pour les marinades et les sauces de cuisine. Il se marie particulièrement bien avec les fruits exotiques, comme la papaye ou la mangue, et avec les viandes grillées. Vous pouvez également l'utiliser comme substitut du sucre dans vos recettes de cuisine saines.
Valeurs nutritionnelles
Energie (Kj/KCal): | 1393/332 |
Matières Grasses (Gr): | 0.33 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
Glucides (Gr): | 81 |
Dont Sucres (Gr): | 70 |
Protéines (Gr): | 0.8 |
Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
Référence: | 5907641 |
Poids Brut (Gr): | 1 210 |
Poids Net (Gr): | 900 |
Conditionnement: | Bocal en verre |
Ingrédients: | 100% miel de litchi |
Origine: | Madagascar |
Bio: | CERTIFICERING BIO MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caracteristiques organolepiques
Saveur: | Floral prononcé |
Couleur: | Marron foncé |
Texture: | Liquide à crémeux |
Odeur: | Prononcé, Floral |
Caracteristiques physico-chimiques
Humidité: | ≤ 18% |
pH initiale: | Aux alentours de 4 |
Conductivité: | ≥ 1mS/cm |
Indice de saccharase: | ≥7 |
HMF: | ≤ 5mg/Kg |
Indice de diastasique: | Aux alentours de 4 |
Sucres: | ≥ 60% |
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
tracabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5907641
Poids Brut (Kg) : 1,22
Poids Net (Gr) : 900gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de litchi
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICERING BIO MG-BIO-154
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Prononcé, Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement