Un miel bio au caractère intense et aromatique
Le Miel d’Eucalyptus BIO 900g d’Ilanga Nature provient des forêts d’eucalyptus de Madagascar, où les abeilles butinent une flore abondante et parfumée. Sa robe ambrée et son arôme puissant, légèrement mentholé, offrent un goût unique, à la fois frais et boisé. Un miel de caractère, idéal pour ceux qui apprécient les saveurs marquées et authentiques.
Une récolte artisanale respectueuse de la nature
Récolté à la main selon un savoir-faire traditionnel, ce miel est extrait à froid afin de préserver toute sa richesse aromatique et sa pureté. Certifié BIO, il ne contient aucun additif ni transformation industrielle, reflétant l’engagement d’Ilanga Nature pour une apiculture responsable, respectueuse des abeilles et des écosystèmes malgaches.
Un format généreux pour accompagner tous les instants
Le Miel d’Eucalyptus BIO 900g est parfait pour sucrer vos boissons chaudes, aromatiser vos marinades ou accompagner vos recettes du quotidien. Sa texture fluide et son goût aromatique en font un incontournable en cuisine comme au petit-déjeuner. Un miel qui apporte une touche boisée et raffinée à chaque dégustation, idéal à partager en famille ou à utiliser régulièrement.
Valeurs Nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1374 / 328 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.22 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 81 |
| Dont Sucres (Gr): | 74 |
| Protéines (Gr): | 0.8 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5907580 |
| Poids Brut (Gr): | 1 210 |
| Poids Net (Gr): | 900 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | 100% miel d'Eucalyptus |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION BIO MG-BIO-154 |
Conditions de conservations
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Organoleptiques
| Saveur: | Floral doux |
| Couleur: | Brun / Jaune clair |
| Texture: | Crémeux |
| Odeur: | Doux, Mentholé |
Physico-chimiques
| Humidité: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Aux alentours de 4 |
| Conductivité: | ≥ 1mS/cm |
| Indice de saccharase: | ≥10 |
| HMF: | ≤ 3mg/Kg |
| Indice de diastasique: | Aux alentours de 5 |
| Sucres: | ≥ 60% |
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique