Graines de coriandre de Madagascar - L'arôme parfait pour vos plats exotiques
Nos graines de coriandre de qualité supérieure du Madagascar apporteront un toucher aromatique exotique à vos plats. Cultivées et récoltées à Madagascar, ces graines de coriandre fraîches et parfumées sont idéales pour une utilisation culinaire.
Grains de coriandre frais et parfumés, cultivés et récoltés à Madagascar
Qualité supérieure : nos graines de coriandre sont cultivées et récoltées à Madagascar, renommée pour sa production de coriandre de haute qualité.
Comment utiliser les graines de coriandre dans la cuisine ?
Les graines de coriandre peuvent être utilisées de différentes manières en cuisine. Elles peuvent être ajoutées à des marinades et des sauces pour un arôme parfumé, ou utilisées pour aromatiser les soupes et les ragoûts. Les graines de coriandre sont également idéales pour aromatiser les plats de poisson et de viande avant de les cuire. Elles peuvent être broyées en une poudre aromatique ou utilisées entières dans les recettes. N'hésitez pas à expérimenter avec cette épice polyvalente dans vos recettes favorites !
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1430/346 |
| Matières Grasses (Gr): | 17.8 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 13 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 12.4 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5905562 |
| Poids Brut (Gr): | 170 |
| Poids Net (Gr): | 35 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | 100% graines de coriandre |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Taille : | 4-5mm |
| Goût : | Légèrement citronné et sucré |
| Couleur: | Brun/jaunâtre |
| Aspect : | Graines ovales avec des crêtes |
| Odeur: | Agrume fraîche, légèrement anisée |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
Additif en cuisine