Miel de Forêts Primaires 5kg

Madagascar

Conditions générales
Politique de livraison
Politique de retours

Description
Avis Client

Valeurs nutritionnelles

Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

Matières Grasses (Gr) : 0,43

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 78

Dont Sucres (Gr) : 71

Protéines (Gr): 0,7

Sel (Gr) : 0

Fiche technique

Référence : 5905371

Poids Brut (Kg) : 5,21

Poids Net (Gr) :

Conditionnement :

Ingrédients : 100% miel de forêts primaires

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

Conditions de conservation

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Caractéristiques organoleptiques

Saveur :Mélange floral doux
Texture :Brun / jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur :Floral prononcé

Caractéristiques physico-chimiques

Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 12
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%

Conformité

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

Traçabilité

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement

Alternatives suggérées: Comparer