Miel de Forêts Primaires 5kg - BIO

Madagascar

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    Ce miel a une saveur distincte et un goût sucré, avec des notes de fruits exotiques et de miel

    Il est souvent utilisé comme édulcorant naturel dans les boissons et les aliments, et est également utilisé dans les produits cosmétiques pour ses propriétés nourrissantes pour la peau.

    Le miel de forêt primaire est un miel produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs de la forêt primaire

    La forêt primaire est une zone forestière qui n'a jamais été perturbée par l'homme et présente une biodiversité riche et intacte.

    Ce miel a une saveur unique et une teneur élevée en nutriments en raison de la variété de nectar disponible pour les abeilles.

    Il est considéré comme étant de haute qualité et est souvent utilisé comme un substitut plus sain pour le sucre raffiné dans les aliments et les boissons. Il peut également être utilisé pour ses propriétés médicinales et bénéfiques pour la peau.


    Le miel de forêt primaire de Madagascar est un produit unique issu de la floraison des arbres de la forêt primaire de l'île

    Il est considéré comme étant de haute qualité en raison de la biodiversité de la forêt et de la variété de nectar des fleurs utilisées par les abeilles pour produire le miel.

    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0,43

    Dont acides gras saturés (Gr) : -

    Glucides (%): 78

    Dont Sucres (Gr) : 71

    Protéines (Gr): 0,7

    Sel (Gr) : -

    Référence : 5905364

    Poids Brut (Kg) : 5,21

    Poids Net (Gr) : 5kg

    Conditionnement : Seau en PVC

    Ingrédients : 100% miel de Forêts Primaires

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur : Mélange floral doux
    Texture : Brun / Jaune clair
    Texture : Crémeux lisse
    Odeur : Floral prononcé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 7
    HMF : ≤ 9mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 4
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement