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Miel de Cactus 5kg - BIO

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Madagascar

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Du miel rare et naturel issu d’une récolte artisanale

Notre Miel de Cactus est un miel rare et pur, sans aucune trace de pesticides, il puise son essence unique dans le grand Sud désertique de Madagascar, à Tuléar. Il sera aussi le bienvenu dans vos potions de beauté naturelles : gommages pour le corps, masque pour cheveux, etc. Le Miel de Cactus est très sucré et savoureux.

Le miel de cactus est un type de miel produit par les abeilles qui collectent le nectar des fleurs de cactus

Ce miel est souvent produit dans des régions arides ou semi-arides, où les cactus sont l'une des principales sources de nectar pour les abeilles.

Il est souvent utilisé comme édulcorant naturel pour le café, le thé et d'autres boissons, ainsi que en cuisine et en pâtisserie.


Energie (Kj/Kcal) : 1361/325

Matières Grasses (Gr) : 0.44

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 81

Dont Sucres (Gr) : 81

Protéines (Gr): 0.6

Sel (Gr) : 0

Référence : 5905173

Poids Brut (Kg) : 5,21

Poids Net (Gr) : 5kg

Conditionnement : Seau en PVC

Ingrédients : 100% de miel de Cactus

Origine : Madagascar

Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Saveur : Fruité cuit
Texture : Jaune
Texture : Crémeux lisse
Odeur : Fruité piquant

Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1,4mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 9
HMF : ≤ 9mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement