Miel de Baies Roses 250g - BIO

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Madagascar

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    Le miel de baies roses de Madagascar est un miel unique et délicieux

    Obtenu du nectar des plantes Schinus terebinthifolius, donnant au miel une note poivrée et florale. Ce sont des poivriers sauvages aux délicieux fruits comestibles.

    Ce miel est cultivé sans l'utilisation de pesticides ni de produits chimiques

    ce qui en fait un choix sain pour les consommateurs soucieux de leur alimentation.

    La couleur claire et la texture douce et crémeuse du miel sont maintenues grâce à un processus de production respectueux de l'environnement.

    Un goût fort et épicé qui se marie parfaitement avec les plats épicés et les viandes grillées. Le miel de baies roses est une source de saveurs intenses pour les cuisiniers expérimentés.


    Ce miel bio est un excellent ajout à n'importe quel régime alimentaire sain

    Le miel est un sucre naturel riche en vitamines et nutriments. Notre miel de baies roses biologique est idéal pour donner du goût à vos moments de douceurs sucrées.

    Energie (Kj/Kcal) : 1369/327

    Matières Grasses (Gr) : 0.3

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%) : 75

    Dont Sucres (Gr) : 75

    Protéines (Gr) : 0.7

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5904978

    Poids Brut (Kg) : 0,44

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% miel de Baies Roses

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

    À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C

    Saveur : Floral, légèrement épicé
    Texture :Brun foncé
    Texture : Crémeux
    Odeur : Épicé​

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 11
    HMF : ≤ 10mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 8
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement


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