Miel de Litchi 250g - BIO
Madagascar
Promesse savoureuse
Le miel biologique de litchi, avec son parfum sucré, est un miel unique. Il est doré lors de la récolte, puis il cristallise rapidement pour devenir blanc. Sa saveur est incomparable, à la fois sucrée et acide. Fidèle à la fleur du litchi récolté, il conserve des notes florales subtiles.
Litchi miel : un miel exotique plein de douceur.
Le matin, appliquez une couche plus ou moins épaisse sur une tranche de pain pour commencer la journée en douceur.
Aux portes de Manakara, dans le Sud Est de Madagascar
C’est là que l’on récolte le Miel de Litchi. La forêt de litchis baigne dans un soleil éclatant, favorable à la qualité des fruits, mais aussi du miel.
Valeurs nutritionnelles
Energie (Kj/KCal): | 1393/332 |
Matières Grasses (Gr): | 0.33 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
Glucides (Gr): | 81 |
Dont Sucres (Gr): | 70 |
Protéines (Gr): | 0.8 |
Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
Référence: | 5904176 |
Poids Brut (Gr): | 440 |
Poids Net (Gr): | 250 |
Conditionnement: | Bocal en verre |
Ingrédients: | 100% Miel de Litchi |
Origine: | Madagascar |
Bio: | CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154 |
Condition de conservation
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caracteristiques organolepiques
Saveur: | Floral prononcé |
Couleur: | Marron foncé |
Texture: | Liquide à crémeux |
Odeur: | Prononcé, Floral |
Caracteristiques physico-chimiques
Humidité: | ≤ 18% |
pH initiale: | Aux alentours de 4 |
Conductivité: | ≥ 1mS/cm |
Indice de saccharase: | ≥7 |
HMF: | ≤ 5mg/Kg |
Indice de diastasique: | Aux alentours de 4 |
Sucres: | ≥ 60% |
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
tracabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique
Energie (Kj/Kcal) : 1393/332
Matières Grasses (Gr) : 0,33
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 81
Dont Sucres (Gr) : 70
Protéines (Gr): 0,8
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904176
Poids Brut (Kg) : 0,00
Poids Net (Gr) : 250gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% Miel de Litchi
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATIE BIO MG-BIO-154
Caractéristiques organoleptiques
Saveur : Floral prononcé
Texture : Marron foncé
Texture : Liquide à crémeux
Odeur : Prononcé, Floral
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≥7
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 4
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement