Miel de Forêts Humides 140g - BIO

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Madagascar

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    Le Miel Sauvage Biologique de fleurs tropicales et endémiques

    Optez pour le Miel de Forêts Humides Biologique de Madagascar, un produit respectueux de l'environnement qui vous offrira un goût authentique et unique.

    Élaboré de manière éthique, en respectant les abeilles et leur habitat naturel

    Provenance écologique : Le Miel de Forêts Humides Biologique de Madagascar est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité locale.

    Authentic Taste: The Organic Rainforest Honey from Madagascar is sourced from nectar collected exclusively in the rainforests of Madagascar, imparting an authentic and unique taste.

    Ethical Product: The Organic Rainforest Honey from Madagascar is crafted ethically, respecting the bees and their natural habitat.


    How to use Organic Rainforest Honey from Madagascar ?

    Organic Rainforest Honey from Madagascar can be used in various ways: to sweeten your hot beverages, to thicken your sauces, to accompany your yogurts and cheeses, to flavor your savory dishes, or to create your desserts. It is particularly appreciated for its complex taste, which can vary depending on the seasons and the harvested floral species. It is also a kitchen ally, as it allows you to reduce the amount of sugar needed in your preparations. It can be used as a substitute for sugar in healthy cooking recipes.

    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0.43

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%) : 78

    Dont Sucres (Gr) : 71

    Protéines (Gr) : 0.7

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5904107

    Poids Brut (Kg) : 0,26

    Poids Net (Gr) : 140gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% miel de Forêts Humides

    Origine : Madagascar

    Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154

    Away from humidity, heat, in a room at room temperature (around 20°C).

    Flavor : Gentle floral blend
    Color : Brown / Light yellow
    Texture : Smooth creamy
    Odor : Strong floral

    Humidity : ≤ 18%
    pH initial : Around 4
    Conductivity : ≥ 1,2mS/cm
    Sucrose Index : ≤ 7
    HMF : ≤ 9mg/Kg
    Diastatic Index : Around 4
    Sugar : ≥ 60%

    Compliant with European Directive 2001/110/EC and Royal Decree regarding honey dated 18/03/2004.

    Lot number on the product = xxxTMymzz

    xxx : Harvesting area
    TM : Type of Honey
    y : Year of harvesting
    m : Month of harvesting
    zz : End date of treatment


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