Miel de Mokarana
Optez pour le Miel de Mokarana Biologique de Madagascar, un produit respectueux de l'environnement qui vous offrira un goût unique et authentique.
Un miel rare de Mangrove
Provenance écologique : Le Miel de Mokarana Biologique de Madagascar est produit dans le respect de l'environnement et de la biodiversité locale.
Goût unique: Le Miel de Mokarana Biologique de Madagascar possède un goût unique, doux et fruité, avec une légère touche florale qui lui est propre, car il est issu uniquement des fleurs de Mokarana.
Le miel de Mokarana vous fait voyager à travers la mangrove de Madagascar, sous son soleil tropical de par son goût raffiné de nectar de fleurs sauvages.
Comment utiliser le Miel Mokarana Bio ?
Le Miel de Mokarana Biologique de Madagascar est idéal pour sucrer vos boissons chaudes, vos yaourts, vos pâtisseries, vos salades de fruits, etc. Il peut également être utilisé comme substitut du sucre dans vos recettes de cuisine saines. Ce miel est une source de vitamines et minéraux et peut être une alternative naturelle pour les personnes cherchant à augmenter leur consommation de nutriments de manière saine et respectueuse de l'environnement.
Energie (Kj/Kcal) : 1415/338
Matières Grasses (Gr) : 0.53
Dont acides gras saturés (Gr) : 0
Glucides (%): 80
Dont Sucres (Gr) : 80
Protéines (Gr): 0.4
Sel (Gr) : 0
Référence : 5904084
Poids Brut (Kg) : 0,26
Poids Net (Gr) : 140gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : 100% miel de Mokarana
Origine : Madagascar
Bio : CERTIFICATION BIO MG-BIO-154
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Caractéristiques organoleptiques
Goût : fruité et sucré
Couleur : Marron
Texture : Liquide
Odeur : Exotique
Caractéristiques physico-chimiques
Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 0,5mS/cm
Indice de saccharase : ≥ 12
HMF : ≤ 4mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004
Traçabilité
Numéro de lot du produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de récolte
TM : Type de miel
y : Année de récolte
m : Mois de la récolte
zz : Date de fin de traitement