Du combava en poudre pour éveiller le goût de vos plats
Le combava en poudre est parfait pour donner un goût unique à vos plats. Le goût citronné du combava se marie parfaitement avec les mets à base de fruit de mer. On peut aussi l'utiliser pour les desserts aux fruits, rien de tel que l'acidulé d'un agrume pour mettre en valeur le sucré de fruits tropicaux.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 150/36 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.5 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 6.6 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 0.3 |
| Sel (Gr): | 0 |
Fiche technique
| Référence: | 5903896 |
| Poids Brut (Gr): | 520 |
| Poids Net (Gr): | 500 |
| Conditionnement: | Sac transparent |
| Ingrédients: | 100% combava en poudre |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Taille : | 500µm |
| Goût : | Frais, légèrement acidulé |
| Couleur: | Jaune |
| Aspect : | Poudre fine |
| Odeur: | Fruitée, Fraiche, citronnelle |
Traitement
Artisanal
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
Additif en cuisine