Gros Sel pour Viandes Rouges 175g

Madagascar

Un mélange parfait pour vos plats de viandes rouges

Les notes parfumées sur un fond chaud des épices donneront un équilibre pour toutes ces préparations.

Le gros sel est recueilli directement des salines de Morondava, puis y est ajouté un savant mélange de plusieurs rehausseurs de goûts.

On y retrouve l’ail, de l’oignon et du piment, avec du laurier, du thym, du poivre noire et du paprika.

Plus besoin de se pencher sur les sauces pour les plats de viande rouge, une simple pincée ou cuillérée de ce mélange changera la donne.

Ce condiment s’ouvre sur des notes de tête fruitées.

Energie (Kj/Kcal) : -

Matières Grasses (Gr) : -

Dont acides gras saturés (Gr) : -

Glucides (%) : -

Dont Sucres (Gr) : -

Protéines (Gr) : -

Sel (Gr) : -

Référence : 5902929

Poids Brut (Kg) : 0,35

Poids Net (Gr) : 175gr

Conditionnement : Bocal en verre

Ingrédients : Gros sel, Paprika, Poivre noir, Piment, Oignon, Thym, Laurier

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

Granulométrie : <1cm
Saveur : épicée
Couleur : blanc cassé
Aspect :cristallin
Odeur : boisée, légèrement piquante

Traitement

Artisanal

Utilisation

additif alimentaire

Traçabilité

N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte