Fleur de Sel aux 5 épices 175g
Madagascar
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Le miracle culinaire de la fleur de sel épicée
Le Menabe est un endroit situé à Madagascar, dans le moyen est. La nature lui a fait don de marais salants d’une richesse exceptionnelle. Les villageois qui y vivent connaissent par cœur le rituel, qui se transmet de génération en génération. Vous aussi avez des recettes que vous aimerez que vos enfants reproduisent. Pour leur donner ce qu’il y a de meilleur, n’oubliez pas de leur dire le secret de vos préparations qu’est la Fleur de Sel aux 5 Épices. Tout d’abord, ne rajoutez votre condiment qu’à la fin de la cuisson. Pour vos préparations composées de viandes blanches, vos charcuteries, vos plats à base de fruits de mer, votre foie gras ou vos légumes, cette épice se suffira à elle-même.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) :
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) :
Référence : 5902875
Poids Brut (Kg) : 0,35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Sel, Anis, Coriandre, Girofle, Canelle
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisée
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur : fraichement anisée
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte