La fleur de sel de Madagascar
Le Menabe est un endroit situé à Madagascar, dans le moyen est. La nature lui a fait don de marais salants d’une richesse exceptionnelle.
Tout le savoir faire de Madagascar dans ce pot exotique
Les villageois qui y vivent connaissent par cœur le rituel, qui se transmet de génération en génération. Vous aussi avez des recettes que vous aimerez que vos enfants reproduisent.
Pour leur donner ce qu’il y a de meilleur, n’oubliez pas de leur dire le secret de vos préparations qu’est la Fleur de Sel aux 5 Épices.
Tout d’abord, ne rajoutez votre condiment qu’à la fin de la cuisson.
Le miracle culinaire de la fleur de sel épicée
Pour vos préparations composées de viandes blanches, vos charcuteries, vos plats à base de fruits de mer, votre foie gras ou vos légumes, cette épice se suffira à elle-même.
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : -
Dont acides gras saturés (Gr) :
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) :
Référence : 5902875
Poids Brut (Kg) : 0,35
Poids Net (Gr) : 175gr
Conditionnement : Bocal en verre
Ingrédients : Sel, Anis, Coriandre, Girofle, Cannelle.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Granulométrie : <2mm
Saveur : aromatisée
Couleur : blanc
Aspect : poudre
Odeur : fraichement anisée
Traitement
broyage
Utilisation
additif alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type de sel
zz : date fin traitement
yy : année de collecte