La fleur de sel de Madagascar
Menabe est un lieu situé à Madagascar, au Moyen-Orient. La nature lui a donné une saline exceptionnellement riche.
Tout le savoir-faire de Madagascar dans ce pot exotique
Les villageois qui y habitent connaissent le rituel par cœur, qui est transmis de génération en génération. Vous avez aussi des recettes que vous aimeriez que vos enfants reproduisent.
Le miracle culinaire du fleur de sel épicé
Pour vos préparations composées de viandes blanches, vos charcuteries, vos plats à base de fruits de mer, votre foie gras ou vos légumes, cette épice suffira à elle seule.
Fiche technique
| Référence: | 5902875 |
| Poids Brut (Gr): | 350 |
| Poids Net (Gr): | 175 |
| Conditionnement: | Bocal en verre |
| Ingrédients: | Sel, Anis, Coriandre, Girofle, Cannelle. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques
| Granulométrie : | <2mm |
| Saveur : | aromatisée |
| Couleur: | blanc |
| Aspect : | poudre |
| Odeur: | fraichement anisée |
Traitement
broyage
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d'epice
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
additif alimentaire