Fleur de Sel à la Vanille 175g
Madagascar
Les plats parfaits avec épice
Crème glacée, gâteaux et toutes sortes de pâtisseries sont couramment parfumées à la vanille. Les plats salés, d'autre part, sont de préférence assaisonnés de fleur de sel.
Jouez sur sucré et salé avec la combinaison de ces deux épices
Dans une situation idéale, optez pour des sauces à base de crème comme la béchamel. Ajoutez un soupçon de Vanilla Fleur de Sel pour apporter votre touche secrète.
Si vous aimez les carpaccios de fruits de mer, vous pouvez saupoudrer un peu de cette épice originale avant de servir.
Vos invités vont remarquer la présence de vanille, mais également et surtout celle de sel de mer écailleux, sans être dérangés par les cristaux de sel.
Fiche technique
Référence: | 5902868 |
Poids Brut (Gr): | 350 |
Poids Net (Gr): | 175 |
Conditionnement: | Bocal en verre |
Ingrédients: | Fleur de sel, poudre de vanille. |
Origine: | Madagascar |
Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Granulométrie : | <2mm |
Saveur : | salée, caractéristique |
Couleur: | blanc |
Aspect : | poudre |
Odeur: | inodore |
Traitement
broyage
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
additif alimentaire