Vanille Bourbon 3 gousses (en tube)

C'est sur la côte est de Madagascar, concentrée le long de la ligne côtière entre Sambava et Manakara, que pousse la vanille la plus puissante et la plus répandue.

Fruit d'une plante de la famille des orchidées, la vanille Bourbon se nourrit de la douce chaleur du soleil, de la pluie et d'une forte humidité pour exhaler toute sa douce fragrance.

Très recherchées pour leurs arômes fruités, ces gousses de vanille de Madagascar sont d'une qualité exceptionnelle et ajouteront une touche d'exotisme à tous vos plats.

Sa couleur brun foncé à noire et ses gousses charnues et souples lui confèrent une fragrance très puissante.

Cette vanille unique au monde développe des arômes de pruneau et de cacao qui raviront vos papilles.

Pour l’utiliser, il faut, le plus souvent, ouvrir la gousse sur le sens de la longueur et en retirer les minuscules grains noirs pour les incorporer directement à la recette.

Entières et souples, les gousses se conservent à l’abri de l’air, de la chaleur et de la lumière.

Elle parfumera délicieusement vos préparations, aussi bien sucrées que salées qui seront joliment décorées de ses grains noirs.