Cannelle en Bâton 175g
Madagascar
Si le mot « gourmet » vous semble familier, c’est que vous aimez faire la cuisine
Et qui dit cuisiner pense bien sûr aux épices. La cannelle, une des épices issues de l’écorce de son arbre, pousse à Madagascar. Et ceci, en dépit du fait qu’on l’appelle cannelier de Ceylan. Profitez de parfumer vos plats avec ce grand classique de l’art culinaire, conditionné sous forme de Cannelle en Bâtons.
Une épice représentative de la beauté de la côte est malgache
Le littoral est de Madagascar est surtout célèbre pour sa verdure. Dans cette flore luxuriante, se trouvent les pieds de canneliers.
Son parfum rappelle d’une part l’air marin frais, et la douceur du climat un brin humide, mais chaud à volonté
Ses notes délicates raviront les papilles les plus exigeantes, et vous en serez le magicien. À découvrir également, la Cannelle en Poudre facile à utiliser et aussi très parfumé.
Valeurs nutritionnelles
Energie (Kj/KCal): | 1110/266 |
Matières Grasses (Gr): | 1.98 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
Glucides (Gr): | 63.6 |
Dont Sucres (Gr): | 0 |
Protéines (Gr): | 4 |
Sel (Gr): | 0.01 |
Fiche technique
Référence: | 5902042 |
Poids Brut (Gr): | 260 |
Poids Net (Gr): | 175 |
Conditionnement: | Sachet |
Ingrédients: | 100% Cannelle |
Origine: | Madagascar |
Bio: | Non |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Taille : | 5-10mm |
Goût : | Note poivrée |
Couleur: | Marron clair |
Aspect : | Rouleau écorce en bâtonnet |
Odeur: | Douce, caractéristique |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
Additif en cuisine, cosmétique