Miel de Jujubier 5kg

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Madagascar

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    Miel de Jujubier, un miel rare et convoité dans le monde

    Le Miel de Jujubier est doux avec une saveur incomparable. Il est très efficace contre les pathologies hépatiques. Connu pour guérir les affections cutanées et le diabète, il aurait également des propriétés aphrodisiaques.

    Il serait présent au Paradis

    L’arbre de Sidr ou le jujubier sauvage, c'est cet arbre isolé connu depuis des siècles pour ses immenses propriétés curatives. Dans la sourate, le Coran évoque les bienfaits de ce miel rare. . Le miel de jujubier a l’atout d’accélérer le processus de guérison de diverses maladies. Les habitants de la ruche parcourent de vastes distances pour extraire ce nectar des jujubiers.

    Surnommé Sidr Maliky ou encore jujubier royal, ce miel provient d’arbustes épineux dont le fruit est le jujube. Ce dernier dispose d’un aspect rougeâtre.

    Un nectar si puissant que beaucoup de ces abeilles ne peuvent faire en moyenne que 10 voyages au cours de leur vie.


    Le miel de jujubier long est également considéré comme ayant des propriétés médicinales

    Le miel de jujubier long est un produit 100% naturel produit par les abeilles mellifères à partir des fleurs du jujubier long, un arbre qui pousse dans diverses régions du monde. Ce miel est connu pour son goût doux et fruité, avec des notes de caramel et de noisette. Il a une couleur claire et transparente et est souvent utilisé en cuisine pour aromatiser les plats et les boissons.

    On dit qu'il peut aider à améliorer la santé digestive, à réduire l'inflammation et à renforcer le système immunitaire. Cependant, il est important de noter que ces propriétés ne sont pas encore prouvées par des études scientifiques rigoureuses.

    En général, le miel de jujubier long est apprécié pour son goût délicieux et ses bienfaits potentiels pour la santé. Il est souvent utilisé en cuisine pour ajouter une touche de douceur et de saveur aux plats et aux boissons.

    Energie (Kj/Kcal) : 1381/330

    Matières Grasses (Gr) : 0.33

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%) : 79

    Dont Sucres (Gr) : 79

    Protéines (Gr) : 0.6

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5901946

    Poids Brut (Kg) : 5,21

    Poids Net (Gr) : 5kg

    Conditionnement : Seau en PVC

    Ingrédients : 100% miel de Jujubier

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur :Fruit frais
    Couleur : Marron
    Texture : Liquide
    Odeur :Boisé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1mS/cm
    Indice de saccharase : ≤ 15
    HMF : ≤ 8mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 6
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement


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