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Miel de Forêts Humides 5kg

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Madagascar

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Un véritable miracle des forêts luxuriantes de Madagascar.

Récolté avec soin dans des environnements préservés et authentiques, ce miel se distingue par son exceptionnelle qualité. Chaque goutte reflète la richesse de la biodiversité locale, capturée par le nectar des fleurs tropicales qui fleurissent dans ces forêts. Sa couleur dorée et sa texture crémeuse témoignent de la pureté de son origine et du savoir-faire traditionnel utilisé lors de sa récolte.

Le Miel Forestier Ilanga Nature offre une expérience gustative inégalée.

Sa saveur complexe et profonde résulte d'une combinaison subtile des arômes des fleurs des forêts tropicales. À chaque cuillerée, vous découvrez des nuances délicates et des notes raffinées qui enrichissent vos plats et desserts. Sa douceur naturelle, associée à ses arômes distinctifs, en fait un choix parfait pour sublimer vos recettes ou simplement ajouter une touche de douceur à votre toast du matin. Ce miel est une véritable délicatesse pour les palais exigeants et les amateurs de produits authentiques.


Le format généreux de 5 Kg est spécialement conçu pour répondre aux besoins des familles, des restaurateurs et des professionnels de l'industrie alimentaire.

Que vous souhaitiez l'intégrer dans vos préparations culinaires pour ajouter une note sucrée et raffinée ou l'offrir en cadeau élégant, ce miel se prête à toutes les occasions. Chaque pot est soigneusement conditionné pour garantir la préservation optimale de sa qualité et de ses saveurs. Avec ce miel de forêts humides, vous apportez à votre cuisine un produit de luxe qui rehausse chaque plat d'une touche d'authenticité et de raffinement.

Energie (Kj/KCal):1344/321
Matières Grasses (Gr):0.43
Dont Acides Gras Saturés (Gr):0
Glucides (Gr):78
Dont Sucres (Gr):71
Protéines (Gr):0.7
Sel (Gr):0
Référence:5901908
Poids Brut (Gr):5 240
Poids Net (Gr):5 000
Conditionnement:Seau en PVC
Ingrédients:100 % miel des Forêts Humides.
Origine:Madagascar
Bio:Niet-biologische-certificatie

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Saveur:Mélange floral doux
Texture:Crémeux lisse
Couleur:Brun / jaune clair
Odeur:Floral prononcé
Humidité:≤ 18%
pH initiale:Aux alentours de 4
Conductivité:≥ 0.8mS/cm
Indice de saccharase:≤ 12
HMF:≤ 5mg/Kg
Indice de diastasique:Aux alentours de 6
Sucres:≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement

• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique

Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

Matières Grasses (Gr) : 0,43

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 78

Dont Sucres (Gr) : 71

Protéines (Gr): 0,7

Sel (Gr) : 0

Référence : 5901908

Poids Brut (Kg) : 5,21

Poids Net (Gr) : 5kg

Conditionnement : Seau en PVC

Ingrédients : 100 % miel des Forêts Humides.

Origine : Madagascar

Bio : Niet-biologische-certificatie

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Saveur :Mélange floral doux
Texture :Brun / jaune clair
Texture : Crémeux lisse
Odeur :Floral prononcé

Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 0,8mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 12
HMF : ≤ 5mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement

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