Clous de Girofle de Madagascar - Parfum et Saveur Intense pour Vos Plats Préférés
Ajoutez une touche d'exotisme à vos plats avec nos clous de girofle de Madagascar. Cultivés sur l'île de Madagascar, nos clous de girofle ont un parfum et une saveur intense qui rehausse les saveurs de vos plats les plus aimés.
Nos clous de girofle de Madagascar sont cultivés de manière durable et équitable, vous offrant non seulement une saveur exceptionnelle, mais également la satisfaction de contribuer à soutenir les agriculteurs locaux.
Parfum et saveur intense pour rehausser tous les types de plats.
Cultivé de manière durable et équitable sur l'île de Madagascar.
Emballé fraîchement pour garantir la qualité et la fraîcheur.
Utilisation recommandée
Nos clous de girofle de Madagascar sont parfaits pour ajouter une touche de saveur et de parfum à vos plats de viande, de poisson, de ragoûts, marinades, boissons chaudes, confiture, et pâtisserie. Ils peuvent également être utilisés pour infuser des huiles ou des vinaigrettes. Pour profiter pleinement de leur saveur et de leur parfum, il est recommandé de les concasser légèrement avant utilisation. attention cependant à ne pas en mettre trop car ils ont une forte saveur et peut dominer d'autres saveurs.
Energie (Kj/Kcal) : 1146/274
Matières Grasses (Gr) : 13
Dont acides gras saturés (Gr) : 31.6
Glucides (%): 33.9
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 5.97
Sel (Gr) : -
Référence : 5900833
Poids Brut (Kg) : 0,33
Poids Net (Gr) : 105gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% clous de girofle
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille :Tige de 1 - 1,5 cm
Goût : Piquant, un peu amer
Couleur :Marron foncé
Aspect :Boutons floraux secs
Odeur :Epicée, caractéristique
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte