Poivre Vert en Saumure 180g
Madagascar
Poivre Vert en Saumure de Madagascar - Saveur Unique et Arôme Exceptionnels
Découvrez la saveur unique et l'arôme exceptionnel du poivre vert en saumure. Cultivé dans les forêts tropicales de l'île, notre poivre vert est récolté à un stade de maturité optimal pour garantir sa saveur exceptionnelle. La saumure permet de conserver arômes et saveurs du poivre, idéale pour relever les plats de poissons, viandes blanches et salades.
Notre poivre est cultivé en respect des normes écologiques et éthiques. Goût et arôme exceptionnels apporteront une véritable expérience gustative.
Cultivé aux normes écologiques et éthiques.
Comment utiliser le poivre vert en saumure de Madagascar ?
Le poivre vert en saumure de Madagascar est idéale pour relever les plats de poissons, viandes blanches et les salades. Il peut également être utilisé pour mariner les viandes avant la cuisson ou en accompagnement de fromages. Il est important de noter que la saumure permet de conserver les arômes et les saveurs du poivre, il est donc préférable de ne pas rincer le poivre avant utilisation, juste secouer l'excès de saumure. Il est également recommandé d'utiliser le poivre en petites quantités car il a une saveur assez concentrée.
Valeurs nutritionnelles
Energie (Kj/KCal): | 1121/268 |
Matières Grasses (Gr): | 1.6 |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
Glucides (Gr): | 9 |
Dont Sucres (Gr): | 0 |
Protéines (Gr): | 0 |
Sel (Gr): | 8 |
Fiche technique
Référence: | 5900802 |
Poids Brut (Gr): | 410 |
Poids Net (Gr): | 180 |
Ingrédients: | Poivre vert, acide citrique, sel, eau |
Origine: | Madagascar |
Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Taille : | 5-6mm |
Goût : | légèrement acidulé, piquante |
Couleur : | Vert |
Aspect : | Graines lissantes |
Odeur : | Fraîche, piquante |
Traitement
En saumure
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisations
Additif en cuisine