Découvrez le Poivre Noir en Grain de Madagascar d'Ilanga Nature, une épice exceptionnelle qui capture le goût unique de l'île rouge.
Cultivé dans les hautes terres de Madagascar, ce poivre bénéficie d'un climat idéal pour développer son arôme subtil et sa saveur fruitée distinctive. Chaque grain est une invitation à un voyage culinaire inoubliable.
Ce poivre noir d'exception est le choix parfait pour relever toutes vos recettes avec élégance et finesse.
Que ce soit pour assaisonner vos plats de viande, sublimer vos légumes ou ajouter une touche raffinée à vos sauces, sa saveur fruitée et subtile se marie parfaitement avec une multitude de mets. C'est un allié indispensable pour les chefs et les gourmets à la recherche de saveurs authentiques.
Le Poivre Noir en Grain de Madagascar est cultivé à partir de plantes sélectionnées avec soin et récolté à la main pour garantir une qualité et une fraîcheur optimales.
Sa rareté et ses caractéristiques uniques en font un produit précieux et recherché par les amateurs de cuisine exigeants. Chaque grain de ce poivre incarne l'excellence et le savoir-faire des cultivateurs malgaches.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1067/255 |
| Matières Grasses (Gr): | 3.26 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 44.5 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 15.95 |
| Sel (Gr): | 0.1 |
Fiche technique
| Référence: | 5900758 |
| Poids Brut (Gr): | 380 |
| Poids Net (Gr): | 150 |
| Ingrédients: | 100% graines de poivre noir |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Taille : | 5-6mm |
| Goût : | Fortement piquante et aromatique |
| Couleur : | Noir |
| Aspect : | Graines ridées |
| Odeur : | Piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisations
Additif en cuisine