Discover Black Pepper in Grain from Madagascar by Ilanga Nature, an exceptional spice that captures the unique flavor of the Red Island.
Grown in the highlands of Madagascar, this pepper benefits from an ideal climate to develop its subtle aroma and distinctive fruity flavor. Each grain is an invitation to an unforgettable culinary journey.
This exceptional black pepper is the perfect choice to elevate all your recipes with elegance and finesse.
Whether it's to season your meat dishes, elevate your vegetables, or add a refined touch to your sauces, its fruity and subtle flavor pairs perfectly with a multitude of dishes. It's an indispensable ally for chefs and gourmets seeking authentic flavors.
Le Poivre Noir en Grain de Madagascar est cultivé à partir de plantes sélectionnées avec soin et récolté à la main pour garantir une qualité et une fraîcheur optimales.
Sa rareté et ses caractéristiques uniques en font un produit précieux et recherché par les amateurs de cuisine exigeants. Chaque grain de ce poivre incarne l'excellence et le savoir-faire des cultivateurs malgaches.
Valeurs nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1067/255 |
| Matières Grasses (Gr): | 3.26 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 44.5 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 15.95 |
| Sel (Gr): | 0.1 |
Fiche technique
| Référence: | 5900758 |
| Poids Brut (Gr): | 380 |
| Poids Net (Gr): | 150 |
| Ingrédients: | 100% graines de poivre noir |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
| Taille : | 5-6mm |
| Goût : | Fortement piquante et aromatique |
| Couleur : | Noir |
| Aspect : | Graines ridées |
| Odeur : | Piquante |
Traitement
Artisanal, traditionnel
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisations
Additif en cuisine