Poivre Noir Concassé 1kg
Madagascar
Poivre Noir Concassé de Madagascar : un goût unique et authentique
Le poivre noir de Madagascar est réputé pour son arôme puissant et frais, avec des notes subtiles de fruits acidulés mais gourmands.
Un poivre noir cultivé de manière durable pour des arômes et des saveurs uniques
Saveur authentique : le poivre noir offre une saveur délicate et des arômes subtils, typiques de cette région.
Cultivé de manière naturelle et écologique sur l'île de Madagascar.
Emballé fraîchement pour garantir la qualité et la fraîcheur.
Utilisation culinaire
Le Poivre Noir Concassé de Madagascar est un ingrédient de choix pour réveiller les saveurs vos plats. Il est parfait pour assaisonner les viandes rouges, les poissons, les soupes et les sauces. Il peut également être utilisé pour les salades, les ragoûts et les plats en sauce. Ajoutez-en selon votre goût et découvrez comment il peut améliorer toutes vos préparations culinaires.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : -
Référence : 5900574
Poids Brut (Kg) : 1,01
Poids Net (Gr) : 1kg
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% poivre noir concassé
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 600-800µm
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Broyé
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte