Un Assaisonnement Idéal pour Sublimer Vos Viandes 🥩🔥
Le Gros Sel pour Viandes Rouges 500g d’Ilanga Nature est l’allié parfait pour révéler toute l’intensité des saveurs de vos grillades, rôtis et mijotés. Composé de cristaux de sel soigneusement sélectionnés, il apporte une touche de croquant et rehausse naturellement le goût des viandes. Sa texture grossière permet une meilleure absorption des jus de cuisson pour des plats encore plus savoureux.
Un Mélange Naturel et Authentique 🌿✨
Issu des côtes préservées de Madagascar, ce gros sel est un ingrédient incontournable pour une cuisine riche en arômes. Sa pureté et son équilibre minéral en font un choix de qualité pour tous les amateurs de viande. Que ce soit pour une cuisson au barbecue, à la poêle ou au four, il permet de créer une croûte savoureuse qui emprisonne les sucs et garantit une viande tendre et juteuse.
Un Format Pratique pour Toutes Vos Recettes 🇲🇬🧂
Conditionné en format 500g, ce gros sel est parfait pour un usage régulier en cuisine. Facile à doser, il s’utilise aussi bien en marinade qu’en touche finale pour un assaisonnement précis. Sans additifs ni traitements chimiques, il respecte la pureté des ingrédients naturels pour une expérience culinaire authentique et gourmande.
Conformité
| Energie (Kj/KCal): | - |
| Matières Grasses (Gr): | - |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | - |
| Glucides (Gr): | - |
| Dont Sucres (Gr): | - |
| Protéines (Gr): | - |
| Sel : | > 92% |
Fiche technique
| Référence: | 5900314 |
| Poids Brut (Gr): | 510 |
| Poids Net (Gr): | 500 |
| Conditionnement: | Sac transparent |
| Ingrédients: | Gros sel, paprika, poivre noir, piment, oignon, thym, laurier |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
| Granulométrie: | <1cm |
| Saveur: | Epicée |
| Couleur: | Blanc cassé |
| Aspect: | Cristallin |
| Odeur: | boisée légèrement piquante |
| | |
Informations Complémentaires
| Allergènes: | NON |
| OGM: | NON |
| Produits ionisés: | NON |
Traitement
Artisanal
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS: type de sel
zz: date fin de traitement
yy: année de collecte
Utilisations
additif alimentaire