Le Gros Sel pour Viandes Blanches, une alliance épicée parfaite

Non loin de Morondava, dans le sud-est de Madagascar, le grand salin du Menabe. Le soleil d’été couvre le marais. En s’évaporant, l’eau se remplace très vite par des cristaux d’une blancheur éclatante. C’est le gros sel si connu du Menabe.

Mélangé à 9 autres épices et ingrédients, il est la variété de Gros Sel pour Viandes Blanches par excellence

Des herbes aromatiques, du gros sel et des épices. Comment trouver la juste dose d’épices et d’aromates pour réussir la préparation des viandes blanches ?

A cette question, l’on répondra le Gros Sel pour Viandes Blanches et ses 9 complices. Le gingembre, le curcuma, l’ail, le poivre vert, le cumin, la moutarde, la coriandre, le thym et le piment se joignent au gros sel pour éblouir vos convives en un tour de main.

Spécial, car ce condiment est unique. Délicieux, car l’on y retrouve toutes les saveurs du monde.

Apprécié, été comme hiver pour tous les plats à base de viandes blanches.

En grillade, en potage, en rôti ou cuit à la vapeur, l’on parie déjà que le plat fera sensation lors de la dégustation.