Fleur de Sel aux 13 épices 500g
Madagascar
La Fleur de Sel avec 13 Epices,
C'est au Moyen-Orient de Madagascar que la fleur de sel est récoltée. En été, le soleil brûlant favorise l'évaporation de l'eau de mer des marais salants. Quand la mer se retire, elle laisse derrière elle de petits cristaux blancs comme la neige : c'est la fleur de sel.
Une palette de couleurs et de saveurs
Unique et fondamental, il semble pénétrer le cœur de toutes les préparations : légumes, viandes, fruits de mer.
Indulgez-vous, ravissez vos invités
La fusion de condiments et d'aromates est incontournable pour concocter des plats exceptionnels.
Fiche technique
| Référence: | 5900253 |
| Poids Brut (Gr): | 510 |
| Poids Net (Gr): | 500 |
| Conditionnement: | Sac transparent |
| Ingrédients: | Sel, Curcuma, Cumin, Coriandre, Anis, Pili Pili, Ail, Girofle, Moutarde, Fenugrec, Cardamone, Noix de muscade |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques
| Granulométrie: | <2mm |
| Saveur : | gourmande |
| Couleur: | jaune |
| Aspect : | poudre |
| Odeur: | boisée, légèrement fruité et piquante |
Traitement
broyage
tracabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Utilisation
additif alimentaire