Miel de Forêts Humides 250g

Madagascar

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    Le Miel de Forêts Humides parfumé de fleurs endémiques

    Les Forêts Humides de Madagascar du Sud-Est du pays, entre Taolagnaro et Manakara, sont non seulement denses, vierges mais elles sont aussi gardiennes d’un doux secret: un miel aux saveurs riches. Ilanga Nature y a dégoté un coin idéal, avec des conditions climatiques idéales pour installer ses ruches et y concocter son fameux Miel Sauvage de Forêts Humides.

    Notre Miel Sauvage de Forêts Humides est un miel rare  et précieux que l’on ne retrouve qu'à Madagascar

    La diversité́ florale luxuriante des régions du Sud-Est de Madagascar lui donne son vert intense. Les saisons ensoleillées et arrosées de cette pluie tropicale peaufinent la qualité exceptionnelle de ce miel. Partez à la découverte de ce pays qui dispose du plus grand nombre de flores endémiques dans le monde à travers son miel.


    Energie (Kj/Kcal) : 1344/321

    Matières Grasses (Gr) : 0.43

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 78

    Dont Sucres (Gr) : 71

    Protéines (Gr): 0.7

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5900062

    Poids Brut (Kg) : 0,44

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% miel de forêts humides

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur :Mélange floral doux
    Texture :Brun/ jaune clair
    Texture :Crémeux lisse
    Odeur :Floral prononcé

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1,2mS/cm
    Indice de saccharase : ≥ 7
    HMF : ≤ 9mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 4
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement