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Miel de Forêts Sèches 250g

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Madagascar

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Hauteur des Abeilles Sauvages des Forêts Sèches, un miel naturel de la Grande Île.

Les apiculteurs malgaches récoltent ce miel rare dans les forêts sèches du grand sud de Madagascar, dans la région d'Androy.

Le Miel de Fleurs Sauvages des Forêts Sèches surprend par ses arômes distinctifs.

Il a une texture liquide de couleur brun foncé, épaisse, et concentre dans son nectar une abondance de bienfaits.


Ce miel est considéré comme l'un des meilleurs miels du monde

Il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie et de confiserie, ainsi que comme édulcorant naturel pour les boissons chaudes.

Energie (Kj/KCal):1415/338
Matières Grasses (Gr):0.53
Dont Acides Gras Saturés (Gr):0
Glucides (Gr):80
Dont Sucres (Gr):80
Protéines (Gr):0.4
Sel (Gr):0
Référence:5900055
Poids Brut (Gr):440
Poids Net (Gr):250
Conditionnement:Bocal en verre
Ingrédients:100 % miel des Forêts Sèches.
Origine:Madagascar
Bio:Non certifié biologique.

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Saveur:Mélange floral prononcé
Couleur:Brun foncé
Texture:Crémeux
Odeur:Floral prononcé
Humidité:≤ 18%
pH initiale:Aux alentours de 4
Conductivité:≥ 1mS/cm
Indice de saccharase:≤ 8
HMF:≤ 7mg/Kg
Indice de diastasique:Aux alentours de 6
Sucres:≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement

• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique

Energie (Kj/Kcal) : 1415/338

Matières Grasses (Gr) : 0,53

Dont acides gras saturés (Gr) : 0

Glucides (%): 80

Dont Sucres (Gr) : 80

Protéines (Gr): 0,4

Sel (Gr) : 0

Référence : 5900055

Poids Brut (Kg) : 0,44

Poids Net (Gr) : 250gr

Conditionnement : Bocal en verre

Ingrédients : 100 % miel des Forêts Sèches.

Origine : Madagascar

Bio : Non certifié biologique.

À l’abri de l’humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante environ 20°C.

Saveur :Mélange floral prononcé
Texture :Brun foncé
Texture : Crémeux
Odeur : Floral prononcé

Humidité : ≤ 18%
pH initial : Aux alentours de 4
Conductivité : ≥ 1mS/cm
Indice de saccharase : ≤ 8
HMF : ≤ 7mg/Kg
Indice diastasique : Aux alentours de 6
Sucres : ≥ 60%

Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement