Miel de Litchi 250g

Madagascar

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    Après le butinage des abeilles, les apiculteurs effectuent la récolte du miel. Un travail qui s'effectue avec beaucoup de patience afin de vous assurer du miel naturel de Madagascar. Un miel réputé dans le monde de par sa pureté et son goût d'exception. C'est aux portes de Manakara, dans le Sud Est de Madagascar, que l’on récolte le Miel de Litchi.

    Miel de Litchi : un miel plein de douceur

    Commencez la journée en douceur, appliquez une couche sur une tranche de pain le matin. Le miel onctueux sera aussi l’ingrédient de base d’une bonne marinade pour les moments gourmands. Ajoutez une cuillerée de ce miel à votre salade de fruits pour son parfum et sa douceur. Dégustez le dans une infusion, à l’heure du thé ou à la petite cuillère avant de vous endormir.


    Energie (Kj/Kcal) : 1393/332

    Matières Grasses (Gr) : 0.33

    Dont acides gras saturés (Gr) : 0

    Glucides (%): 81

    Dont Sucres (Gr) : 70

    Protéines (Gr): 0.8

    Sel (Gr) : 0

    Référence : 5900024

    Poids Brut (Kg) : 0,44

    Poids Net (Gr) : 250gr

    Conditionnement : Bocal en verre

    Ingrédients : 100% miel de litchi

    Origine : Madagascar

    Bio : Non certifié biologique

    À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).

    Saveur : Floral prononcé
    Texture : Marron foncé
    Texture : Liquide à crémeux
    Odeur : Prononcé, Floral

    Humidité : ≤ 18%
    pH initial : Aux alentours de 4
    Conductivité : ≥ 1mS/cm
    Indice de saccharase : ≥7
    HMF : ≤ 5mg/Kg
    Indice diastasique : Aux alentours de 4
    Sucres : ≥ 60%

    Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004

    N° de lot sur le produit = xxxTMymzz

    xxx : Zone de collecte
    TM : Type de miel
    y : Année de collecte
    m : Mois de collecte
    zz : Date de fin de traitement