🌿 Zwarte peperkorrels - Karakter en intensiteit
Afkomstig uit de rijke en vruchtbare gronden van Madagaskar worden deze zwarte peperkorrels geselecteerd op de kwaliteit van hun korrels en de kracht van hun aromatisch profiel. Ze onderscheiden zich door warme, houtachtige en licht fruitige tonen, kenmerkend voor peper uit Madagaskar, die bekendstaat om zijn finesse en uitgesproken karakter.
🍽️ Onmisbaar om elk gerecht op smaak te brengen
Bij voorkeur op het laatste moment te malen om hun aroma’s volledig vrij te laten komen, zijn zwarte peperkorrels ideaal voor het kruiden van vlees, vis, groenten, sauzen, marinades en stoofgerechten. De hele korrelvorm zorgt voor een nauwkeurige dosering en optimale versheid, perfect voor zowel dagelijkse bereidingen als meer verfijnde gerechten.
📦 Kwaliteit, versheid en gebruiksgemak
Zorgvuldig verpakt om hun aromatische kwaliteiten te behouden, zijn deze zwarte peperkorrels geschikt voor zowel thuiskoks als veeleisende professionals. Gemakkelijk te bewaren en te gebruiken, passen ze perfect in een keuken die gericht is op smaak, precisie en authenticiteit. Een onmisbaar product om altijd bij de hand te hebben om uw gerechten te verfijnen ✨
Valeurs Nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1067/255 |
| Matières Grasses (Gr): | 3.26 |
| Dont Acides Gras Saturés (Gr): | 0 |
| Glucides (Gr): | 44.5 |
| Dont Sucres (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 15.95 |
| Sel (Gr): | 0.1 |
Traitement
Artisanal, traditionnel
Traçabilité
N° LOT : HVzzyy
TE : type d’huile végétale
ZZ : date de production
YY : année de production
Conditions de Conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Utilisations
Additif en cuisine