Biologische Eucalyptushoning onderscheidt zich door zijn diepe en verfijnde aroma’s, waarin houtachtige en subtiel gekaramelliseerde toetsen samenkomen.
De romige textuur en amberkleur weerspiegelen de volledige rijkdom van deze unieke nectar. Bij elke lepel onthult hij een intense en aanhoudende smaak, perfect voor wie houdt van honing met een uitgesproken en natuurlijk karakter.
Geoogst in het hart van de eucalyptusbossen van Madagaskar is deze biologische honing het resultaat van een milieuvriendelijke bijenteelt met respect voor zowel de natuur als de bijen.
Imkers waken over het behoud van de lokale biodiversiteit en streven naar een duurzaam evenwicht tussen natuur en productie. Zonder pesticiden of chemische producten getuigt elke pot van ambachtelijk vakmanschap en een sterke inzet voor een ethische en ecologische productie.
Biologische Eucalyptushoning kan op vele manieren worden genoten.
Hij zoet warme dranken, parfumeert subtiel kruidenthee en verfijnt huisgemaakte desserts. In de keuken kan hij geraffineerde suiker vervangen in gebak, marinades of sauzen en zo een unieke aromatische toets toevoegen. Gewaardeerd om zijn authenticiteit en natuurlijke karakter past hij zowel in dagelijkse recepten als bij verfijnde proefmomenten.
Valeurs Nutritionnelles
| Energie (Kj/KCal): | 1374 / 328 |
| Matières Grasses (Gr): | 0.22 |
| Glucides (Gr): | 81 |
| Dont Sucres (Gr): | 74 |
| Protéines (Gr): | 0.8 |
Conformité
Conforme selon la directive européenne 2001/110/EC et AR relatif au miel du 18/03/2004.
Traçabilité
N° de lot sur le produit = xxxTMymzz
xxx : Zone de collecte
TM : Type de miel
y : Année de collecte
m : Mois de collecte
zz : Date de fin de traitement
Conditions de conservations
À l'abri de l'humidité, de la chaleur, dans une salle à température ambiante (environ 20°C).
Utilisations
• Cuisine
• Cosmétique
• Pharmaceutique