Zwarte biologische gemalen peper uit Madagaskar
Onze biologische zwarte peper uit Madagaskar wordt gemaakt van duurzaam en ecologisch geteelde zwarte peperbessen. Met zijn pittige smaak en vele gezondheidsvoordelen zal hij een vleugje smaak toevoegen aan uw gerechten terwijl hij uw gezondheid verbetert.
Pittige smaak en gezondheidsvoordelen
Gecultiveerd op een duurzame en ecologische manier voor een superieure kwaliteit.
Zwarte peper, een gezondheidsbevorderend ingrediënt
Zwarte peper is rijk aan vitamine K en mineralen zoals ijzer, mangaan en koper, en het is ook een goede bron van voedingsvezels. Het bevat ook antioxidantia zoals piperine, die kunnen helpen om cellen te beschermen tegen vrije radicalen en het risico op hart- en vaatziekten en bepaalde soorten kanker te verminderen. De piperine in zwarte peper zou ook de spijsvertering verbeteren en de opname van voedingsstoffen verhogen. Gemalen zwarte peper laat onmiddellijk en gemakkelijk gebruik toe en bewaart alle voordelen van zwarte peper.
Conformiteit
| Energie (Kj/KCal): | 1067/255 |
| Vetten (V): | 3.26 |
| Van verzadigde vetzuren (Gr): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 44,5 |
| Sugars (Gr): | 0 |
| Eiwitten (g): | 15,95 |
| Zoet (NL): | 0.1 |
Technische gegevens
| Referentie | 5912720 |
| Poids Brut (Gr): | 190 |
| Poids Net (Gr): | 60 |
| Conditioning: | Glas pot |
| Ingrédients: | 100% zwarte peper |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | CERTIFICATION MG-BIO-154 |
Conditie van bewaring
Ver van licht, warmte en vochtigheid
Organoleptische kenmerken
| Taste : | Sterk pittig en aromatisch |
| Kleur: | Zwart |
| Aspect : | Gerusde zaden |
| Odeur: | Piquant |
Behandeling
Slijpen
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : soort groenteolie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruikt
Additieven bij koken