La fleur de sel aromatisé de Madagascar
Au Sud-ouest de Madagascar, dans la région de Menabe se trouve la célèbre saline de l'île. On récolte les cristaux de mer après le séchage. La récolte et le traitement du fleur de sel se fait suivant les méthodes traditionnelles.
Les arômes et les épices de Madagascar avec la fleur de sel
La fleur de sel aromatisée à la vanille est le condiment parfait pour aromatiser vos préparations gourmandes.
Le 5 épices est souvent utilisé pour assaisonner les plats de viandes et de légumes. Associé à la fleur de sel, c'est le mélange parfait pour donner du caractère à vos plats.
Le curcuma et la fleur de sel se marie dans ce mélange pour sublimer vos recettes : le goût frais du curcuma avec la douceur de la fleur de sel.
Un épice d'exception
Des graines de baies roses avec du poivre sauvage de Madagascar se mélange parfaitement pour donner un duo fruité-poivré pour assaisonner vos préparations.
Energie (Kj/Kcal) : -
Vet (Gr) : -
Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -
Koolhydraten (%) : -
Waarvan suiker (Gr) : -
Eiwit (Gr): -
Zout (Gr) : -
Referentie : 5912591
Brutogewicht (kg) : 1,60
Nettogewicht (Gr) : 175gr
Verpakking: Coffret
Ingrediënten: 4 pots de fleur de sel aromatisé
Oorsprong : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l'abri de la chaleur et de l'humidité
Caractéristiques
Coffret box kraft
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Alimentaire
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte