Deze zeldzame en verfijnde peper, met de hand geoogst op de vruchtbare landen van Madagaskar, weerspiegelt de authenticiteit en zuiverheid van een kostbare specerij.
Elk peperkorrel, badend in een delicaat gebalanceerde pekel, conserveert niet alleen zijn crunch, maar ook alle intensiteit van zijn natuurlijke aroma's. Deze conserveringsmethode vangt en bewaart de frisheid van de peper, biedend een ongeëvenaarde explosie van smaken in elke hap. Of het nu gaat om dagelijkse gerechten of meer uitgewerkte gastronomische creaties, deze groene peper in pekel belooft een uitzonderlijke culinaire ervaring.
Groene Peper in Ilanga Natuurlijk Zoutwater is een waardevolle bondgenoot in de keuken.
Dankzij zijn milde en subtiel fragrance karakter, verrijkt het een breed scala aan gerechten, van vlees tot vis, via groenten en saus. Voeg een paar korrels van deze peper toe aan uw bereidingen om ze te infuseren met een vleugje elegantie en een unieke diepte van smaak. Zijn veelzijdigheid maakt het een onmisbaar ingrediënt voor zowel amateur- als professionele chefs. De ingelegde groene peper springt eruit door zijn vermogen om zich aan te passen aan verschillende keukens, terwijl hij een perfecte harmonie tussen zijn aroma's en andere ingrediënten behoudt.
Conservation and use
Groene peper in azijn kan voor verschillende maanden worden bewaard op een koele en droge plaats. Het wordt aanbevolen om het snel na aankoop te consumeren om van zijn optimale smaak te genieten. Deze peper kan worden gebruikt aan het einde van het koken om een vleugje smaak en kleur toe te voegen aan uw gerechten. U kunt het ook gebruiken als condiment aan tafel om een peperige noot toe te voegen aan uw gerechten. Het is belangrijk om het op te slaan in een luchtdicht container om zijn smaak en aroma te bewaren.
Voedingswaarde
| Energy (Kj/KCal): | 268/1121 |
| Vet zaken (Gr): | 1,6 |
| Verzadigde Vetzuren (VVA): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 9 |
| Suikers (Gr): | 0 |
| Eiwitten (G) | 0 |
| Zout | 8 |
Technische gegevens
| Referentie | 5907962 |
| Gewicht bruto (Gr): | 180 |
| Netto gewicht (gr): | 50 |
| Conditiebereiding: | Glas pot |
| Ingredienten: | Groene peper, citroenzuur, zout, water. |
| _origine_ | Madagaskar |
| Biografie: | Niet gecertificeerd biologisch |
Conditie van bewaring
Weg van licht, warmte en vocht
Organoleptische kenmerken
| Grootte : | 5-6mm |
| Smaak : | Slightly tangy, piquant |
| Kleur : | Groen |
| Aspekt | Gladde zaden |
| Geur: | Verse, Fris |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Verwerking
In pekel
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : soort plantaardige olie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruiken
Additief in keuken