Extra vergine olijfolie 25cl - ORGANISCH
Sardinië
Sardijnse milde biologische extra vierge olijfolie
Proef de zachtheid en subtiliteit van onze Zoete Biologische Extra Virgin Olijfolie uit Sardinië. Gemaakt van de beste biologisch geteeldde olijven op het eiland Sardinië in Italië, is deze olie een ware verwennerij voor uw smaakpapillen.
Een unieke en verfijnde gastronomische ervaring
Biologische olijfolie: Geteeld zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen, wordt deze olie op een milieuvriendelijke manier geproduceerd.
Deze olie is perfect voor het garneren van visgerechten, verse pasta, soepen, groentepurees, sauzen, stoven en marinades. Het is ook ideaal voor vinaigrettes of gebruikt rauw om de smaak van gerechten te verbeteren.
Onze zoete biologische extra vierge olijfolie uit Sardinië wordt geproduceerd uit de beste biologisch geteelde olijven op het eiland Sardinië in Italië. Het wordt verkregen door een koude eerste persing van de olijven, wat een superieure kwaliteit garandeert. Dit olie heeft een zoete smaak en opmerkelijke fijnheid, met een zuurgraad van minder dan 0,8%. Het is perfect voor het serveren van visgerechten, verse pasta, soepen, groentepurees, sauzen, gestoofde gerechten en marinades. Het is ook ideaal voor vinaigrettes of gebruikt rauw om gerechten te verfijnen. Dit product is biologisch gecertificeerd.
| Energy (Kj/KCal): | 3389/824 |
| Saturated Fatty Acids (Gr): | 14 |
| Glucides (Gr): | 0 |
| Protéines (Gr): | 0 |
| Zout | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5907924 |
| Gewicht (Gr): | 0,10 |
| Ingredients: | 100% olijfolie |
| Origin: | Sardinia |
| Biografie: | BIO CERTIFICATION |
Weg van licht, warmte en vocht
| Taste: | zoet met een fruitige noot |
| Kleur: | licht geel |
| Aspect | heldere vloeistof |
| Geur: | lief, kenmerkend |
| Dichtheid bij 20°C : | 0,910 - 0,916 |
| Breking indice bij 20°C: | 1,4677 - 1,4706 |
| Vrije vetzuren (% oliezuur/% linolzuur) : | ≤ 0,8 |
| Peroxide-index: | minder dan of gelijk aan 20 |
| Brekingindex : | 1,4677 - 1,4705 |
| Index van saponificatie: | -12 |
Gebruik
keuken, cosmetica, huidtoepassing
JJ : produktiejaar
ZZ : productiedatum
TE : type van plantaardige olie
N° LOT : HVzzyy