Extra vergine olijfolie 50cl - ORGANISCH
Sardinië
Mild Extra Virgin Olive Oil
Proef de zoetheid en fijnheid van onze Biologische Extra Virgin Olijfolie uit Sardinië. Gemaakt van de beste biologisch geteelde olijven op het eiland Sardinië in Italië, is deze olie een waar genot voor je smaakpapillen.
Een unieke en verfijnde gastronomische ervaring
Biologische olijfolie: Deze olie wordt geteeld zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen, wat betekent dat hij op een milieuvriendelijke manier wordt geproduceerd.
Het is ideaal voor vinaigrettes of gebruikt rauw om gerechten te sublimeren.
Het is perfect voor het kruiden van visgerechten, verse pasta, soepen, groentepurees, sauzen, stews en marinades. Het is ook ideaal voor vinaigrettes of gebruikt rauw om gerechten te verrijken.
| Energy (Kj/KCal): | 3389/824 |
| Verzadigde Vetten (Sg): | 14 |
Technische gegevens
| Referentie | 5907917 |
| Gewicht brute (Gr): | 600 |
| Ingrediënten: | 100% olijfolie |
| Origine: | Sardinië |
| Bio: | BIOLoogische CERTIFICATIE |
Weg van licht, warmte en vochtigheid
| Smaak : | zoet met een fruitig tintje |
| Kleur: | licht geel |
| Aspect: | heldere vloeistof |
| Geur: | lief, kenmerkend |
| Dichtheid bij 20°C : | 0,910 - 0,916 |
| Refractie-index bij 20°C : | 1,4677 - 1,4706 |
| Free fatty acid: | ≤ 0.8 |
| Peroxide Index: | less than or equal to 20 |
| Refractive index: | 1,4677 - 1,4705 |
| Saponification index: | 184 - 196 |
Usage
keuken, cosmetica, huidtoepassing
JJ : productiejahr
ZZ : productiedatum
TE : type van plantaardige olie
N° LOT : HVzzyy