Kruidnagel 500g
Madagaskar
Madagaskar kruidnagels
De kruidnagels van Madagaskar komen uit het zuidoosten van het eiland. Gedroogd en verwerkt door lokale bevolking met knowhow en traditionele methoden maken deze kruid wereldberoemd.
Kruidnagels gaan lekker samen met gerechten van rood vlees, en rijstgerechten. Heerlijk met thee en infusies, het geeft een frisheid aan uw drankjes.
Voedingswaarden
| Energie (Kj/KCal): | 1146/274 |
| Vetten (Gr) | 13 |
| Verzadigde vetzuren (Vv): | 0 |
| Koolhydraten (Khs): | 31,6 |
| Suikers (gr): | 0 |
| Eiwitten (Gr): | 5,97 |
| Zout | 0,69 |
Technisch blad
| Referentie | 5903414 |
| Bruto gewicht (Gr): | 510 |
| Netto gewicht (gr): | 500 |
| Conditie | Doorzichtige zak |
| Ingrediënten: | 100% kruidnagels |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | Niet gecertificeerd biologisch |
Bewaarvoorwaarden
Weg van licht, warmte en vochtigheid
Kenmerken
| Grootte : | Staaf van 1-1,5 cm |
| Smaak: | Pittig, een beetje bitter |
| Kleur: | Donkerbruin |
| Aspekt | Knoopjes van gedroogde bloemen |
| Geur: | Pittig, karakteristiek |
| | |
| | |
Verwerking
Ambacht, traditioneel
Traceerbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : soort plantaardige olie
ZZ : productiedatum
-productiejahr
Toepassingen
Additief in de keuken