Grof zout uit Madagaskar
In het zuidwesten van Rood Eiland, liggen de grote zoutwerken van Menabe. De zomerzon bedekt het moeras en, naarmate het verdampt, wordt het water snel vervangen door sprankelende witte kristallen: het grove zout zo goed bekend van Menabe.
Aromatische kruiden, grof zout en specerijen
Gemengd met 9 andere specerijen en ingrediënten, wordt het de ultieme grove zout voor wit vlees.
Speciaal, omdat deze condiment uniek is.
Gegrild, in een stoofschotel, geroosterd of gestoomd, we weten al dat het gerecht een sensatie zal veroorzaken wanneer het wordt gesmaakt.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Technische gegevens
| Referentie | 5902912 |
| Gewicht brutto (Gr): | 350 |
| Netto gewicht (gr): | 175 |
| Conditie | Glaspot |
| Ingredienten: | Grote zout, gember, kurkuma, look, groene peper, komijn, mosterd, koriander, tijm, chili. |
| Origine: | Madagascar |
| Bio: | Niet-biologisch |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen licht, warmte en vochtigheid.
Kenmerken
| Korngrootteverdeling: | <1cm |
| Smaak: | pittig |
| Kleur: | wit werd geel |
| Aspek | kristallijn |
| Geur: | vers, licht zuur |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
Verwerking
Ambachtsman, traditioneel
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : type van plantaardige olie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruik
voedingsadditief