Een exotische vrucht onder de Malagassische zon
Ontdek de authentieke smaak van Madagaskar met de Ananas Vanille Confituur van Ilanga Nature. Onze ananassen, geteeld onder de warme zon van onze plantages bij Tamatave, worden zorgvuldig geselecteerd op rijpheid voor hun uitzonderlijke smaak. Elk fruit wordt met zorg handmatig geoogst om een optimale kwaliteit te garanderen, klaar om te worden omgezet in een ambachtelijke confituur van uitzondering.
Een ambachtelijke voorbereiding volgens oma's recept
De kunst van het confituur maken wordt van generatie op generatie doorgegeven met Confituur Ananas Vanille. Elk stap in de bereiding wordt met de grootste zorg handmatig uitgevoerd, van het pellen van de ananas tot het snijden ervan in blokjes. De vruchten worden vervolgens gekookt op de ideale temperatuur om hun frisheid en smaak te bewaren. Dit ambachtelijk proces garandeert een textuur en smaak zonder gelijke, waardig van de traditionele recepten.
Ananassenjam met vanillearoma.
Het vanillekaviaar wordt geëxtraheerd uit de meest vlezige en geurigste peulen om toegevoegd te worden aan het confituur. Stukjes van vanillepeulen worden toegevoegd om de crunch van het confituur af te werken.
Voedingswaarde
| Energie (Kj/KCal): | 1079/258 |
| Vetten (NL) | 0,1 |
| Verzadigde Vetten (Gr): | <0,1 |
| Koolhydraten (Gr): | 63,73 |
| Geen suikers (Gr) | 51 |
| Eiwitten (Gr): | 0,3 |
| Zout | - |
Technische gegevens
| Referentie | 5901557 |
| Bruto gewicht (Gr): | 390 |
| Nettogewicht (gr): | 220 |
| Conditiëring | Glasbokaal |
| Ingrediënten: | Ananassap (55%), Suiker, Pectine (E440), Citroenzuur (E330), Vanille. |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | Niet-biologisch gecertificeerd |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening, bewaren in de koelkast.
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Fruity licht zuur |
| Textuur: | IJs met stukjes fruit |
| Geur: | Snoepzie |
| Kleur: | Geel gevlekt met vanillezaadjes |
Productie
| Productiewijze: | Onze extra confitures worden bereid met rietsuiker. Het koken gebeurt op de oude manier in koperen potten met echte stukjes rijp fruit. |
| Fruitgehalte | >55% |
| Suikergehalte: | 55% |
spoorbaarheid
jj : Jaar van productie
zz : Productiedatum
TC : Type confituur
N° van partij op het product = TCzzjj
Gebruiken
Brood, gebak, dessert, recepten met vlees.