Litchi Honing 28kg
Madagaskar
Een unieke honing uit Madagaskar
Bij de poorten van Manakara, in het zuidoosten van Madagaskar, is waar men de Litchihoning oogst. Het litchibos baadt in een stralende zon, gunstig voor de kwaliteit van de vruchten, maar ook van de honing.
Litchihoning: een exotische honing vol zoetheid
's Morgens, brengt u een meer of minder dikke laag aan op een snee brood om de dag zachtjes te beginnen.
De honing van lychee, een geheim van natuurlijke schoonheid
Net als het Cactusmijel, even rijk aan deugden, is het Litchimijel ook een keuze-ingrediënt voor natuurlijke schoonheidsrecepten.
Voedingswaarde
| Energie (kJ/kcal): | 1393/332 |
| Vetstoffen (Gr) | 0,33 |
| Verzadigde Vetten (Vz): | 0 |
| Koolhydraten (Gr): | 81 |
| Geen suikers (Gr): | 70 |
| Eiwitten (Gr): | 0,8 |
| Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
| Referentie | 5901113 |
| Bruto gewicht (Gr): | 28 940 |
| Nettogewicht (Gr): | 28 000 |
| Conditionering | Emmer van PVC |
| Ingredienten: | 100% Litchihoning. |
| Origine: | Madagaskar |
| Bio: | Niet biologisch gecertificeerd |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vocht, hitte, in een kamer met een temperatuur rond het kamertemperatuur (ongeveer 20°C).
Organoleptische kenmerken
| Smaak: | Bloemrijke pronunciatie |
| Kleur: | Donkerbruin |
| Textuur: | RomigROOMijs |
| Geur: | Bloemenge |
Fysisch-chemische eigenschappen
| Vochtigheid: | ≤ 18% |
| pH initiale: | Rond de 4 uur |
| Geleidbaarheid: | ≥ 1 mS/cm |
| Suikerasindex: | ≥ 6 |
| HMF: | ≤ 5mg/kg |
| Diastase-index: | Rond 9 uur |
| Suikers: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conforme volgens de Europese richtlijn 2001/110/EG en KB betreffende honing van 18/03/2004.
spoorbaarheid
Lootnummer op het product = xxxTMymzz
xxx : Inzamelingszone
TM : Soort honing
y : Inzamelingsjaar
m : Inzamelperiode
zz : Einddatum van de behandeling
Gebruiken
• Keuken
• Cosmetische
• Farmaceutische