Groene peperkorrels in azijn uit Madagaskar - Unieke smaak en Uitzonderlijke aroma
Ontdek de unieke smaak en exceptionele aroma van groene peper in azijn. Geteeld in de tropische bossen van het eiland, wordt onze groene peper geoogst op een optimaal rijpheid stadium om zijn exceptionele smaak te garanderen. De azijn bewaart de aroma's en smaken van de peper, ideaal voor het verhogen van gerechten van vis, wit vlees en salades.
Onze peper is geteeld met respect voor ecologische en ethische normen. Uitzonderlijke smaak en aroma zullen een ware gastronomische ervaring brengen.
Geteeld naar ecologische en ethische normen.
Hoe gebruikt u groene peperkorrels uit Madagaskar uit het pekelbad?
Groene peperkorrels in azijn uit Madagaskar zijn ideaal voor het verhogen van visgerechten, wit vlees en salades. Ze kunnen ook gebruikt worden om vlees te marineren voor het koken of als begeleiding bij kaas. Het is belangrijk om op te merken dat de azijn helpt bij het bewaren van de geuren en smaken van de peperkorrels, dus is het preferabel om de peperkorrels niet voor gebruik te spoelen, maar enkel overtollige azijn te verwijderen. Het wordt ook aanbevolen om de peperkorrels in kleine hoeveelheden te gebruiken omdat ze een vrij geconcentreerde smaak hebben.
Voedingswaarde
| Energy (Kj/KCal): | 1121/268 |
| Vetmatters (Gr): | 1,6 |
| Verzadigde Vetzuren (Verzadigd Vet): | 0 |
| Koolhydraten (g): | 9 |
| Suikers (Gr): | 0 |
| Eiwitten (Gr): | 0 |
| Zout | 8 |
Technische gegevens
| Referentie | 5900802 |
| Gewicht (Gr): | 410 |
| Netto gewicht (gr): | 180 |
| Ingrediënten: | Green pepper, citric acid, salt, water |
| Origin: | Madagascar |
| Bio: | Niet gecertificeerd biologisch |
Conditie van bewaring
Weg van licht, warmte en vochtigheid
Organoleptische kenmerken
| Grootte : | 5-6mm |
| Smaak | licht zuur, pittig |
| Kleur : | Groen |
| Aspect | Gladde zaden |
| Geur: | Vers, fris |
Verwerking
In pekel
spoorbaarheid
N° LOT : HVzzyy
TE : soort plantaardige olie
ZZ : productiedatum
YY : productiejaar
Gebruiken
Additief in koken