Witte peper 175g

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Madagaskar

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Une épice raffinée, cultivée avec soin dans les terres luxuriantes de Madagascar.

Chaque grain de ce poivre est sélectionné avec une attention méticuleuse, garantissant une qualité exceptionnelle et un arôme délicat qui enrichiront vos plats de manière subtile. Ce poivre blanc est le choix parfait pour ceux qui recherchent une épice à la fois raffinée et versatile, capable d'ajouter une note élégante sans dominer les autres saveurs.

Les grains de poivre blanc d’Ilanga Nature se distinguent par leur goût doux et leur arôme discret, ce qui les rend idéaux pour une large gamme de préparations culinaires.

Que ce soit pour assaisonner des sauces crémeuses, des marinades délicates ou des plats mijotés savoureux, ce poivre blanc s’intègre parfaitement dans vos recettes. Sa douceur permet de l'utiliser dans des plats de viande, de volaille, de poisson, ou même dans des préparations végétariennes, ajoutant une profondeur subtile à vos créations gastronomiques.

Cultivé de manière durable et équitable sur l'île de Madagascar.

Emballé fraîchement pour garantir la qualité et la fraîcheur.


Utilisation recommandée

Notre poivre blanc en grain de Madagascar est idéal pour ajouter une touche de saveur et de texture à vos plats de viande, de poisson, de légumes et de soupes. Il peut également être utilisé pour remplacer le poivre noir dans les marinades et les vinaigrettes pour ajouter une saveur unique. Pour profiter pleinement de sa saveur, il est recommandé de le moudre fraîchement avant utilisation.

Energie (Kj/Kcal) : 1297/310

Vet (Gr) : 2.11

Waarvan verzadigde vetzuren (SFA) : -

Koolhydraten (%) : 48.3

Waarvan suiker (Gr) : -

Eiwit (Gr): 11.4

Zout (Gr) : -

Referentie : 5900765

Brutogewicht (kg) : 0,40

Nettogewicht (Gr) : 175gr

Verpakking:

Ingrediënten: 100% graines de poivre blanc

Oorsprong : Madagascar

Bio : Non certifié biologique

À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité

Taille : 5-6mm
Goût : Piquante et très aromatique
Couleur : Blanc
Aspect : Graines lissantes
Odeur : Douce, piquante

Artisanal, traditionnel

Additif en cuisine

N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte

Velouté de chou-fleur et poireaux

Idée de recette avec notre poivre blanc : 

Notre partenaire "Dans ma petite cuisine rose" vous propose une idée de recette délicieuse.

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