Grof zout met 5 bessen 500g
Madagascar
Un Grand Sel aux 5 Gousses Parfaites.
C'est grâce à la récolte de Morondava que les producteurs de sel de Madagascar vous font découvrir les préparations ancestrales, presque millénaires.
Une rencontre rare d'herbes exotiques et fraîches avec des arômes d'une puissance légendaire.
Tout comme le Grand Sel aux 5 épices, le Grand Sel aux 5 baies est tout simplement un mélange magique.
U zal natuurlijk worden aangeraden om uw gerechten op het laatste moment te laten doorsalen.
U kunt zelfs wachten tot u uw bord gereed heeft gemaakt voor het bestrooien van de porties. Bovendien is zout na het koken nog gezonder voor het lichaam.
Valeurs nutritionnelles
Energie (Kj/KCal): | - |
Matières Grasses (Gr): | - |
Dont Acides Gras Saturés (Gr): | - |
Glucides (Gr): | - |
Dont Sucres (Gr): | - |
Protéines (Gr): | - |
Sel (Gr): | > 92% |
Technische gegevens
Référence: | 5900406 |
Poids Brut (Gr): | 510 |
Poids Net (Gr): | 500 |
Conditionnement: | sac transparent |
Ingrédients: | gros sel, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, coriandre |
Origine: | Madagascar |
Bio: | Non certifié biologique |
Condition de conservation
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caracteristiques organolepiques
Granulométrie: | < 1cm |
Saveur: | aromatique, légèrement |
Couleur: | Grisâtre |
Aspect: | Cristallin |
Odeur: | fraîche, légèrement anisée |
Informations complémentaires
Allergènes: | NON |
OGM: | NON |
Produits ionisés: | NON |
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Traitement
Artisanal
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS: Type de sel
zz: date de fin de traitement
yy: année de collecte
Utilisations
Additif alimentaire
Energie (Kj/Kcal) : -
Matières Grasses (Gr) : Je n'ai rien reçu à traduire.
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): -
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): -
Sel (Gr) : -
Référence : 5900406
Poids Brut (Kg) : 0,51
Poids Net (Gr) : 500gr
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : Grand Sel, Poivre Noir, Poivre Noir, Poivre Blanc, Baies de Poivre Rose, Coriandre.
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique.
Organoleptische kenmerken
Korrelgrootte: <1cm
Smaak: aromatisch, licht pittig
Kleur: grijsachtig
Uiterlijk: kristallijn
Geur: fris, licht kruidig
Behandeling
Ambachtelijk
Gebruik
voedingsadditief
Spoorbaarheid
N° LOT : TSzzyy
TS : type zout
zz : einde behandeldatum
yy : jaar van oogst