Cactushoning 250g
Madagaskar
Een zeldzaam en kostbaar produkt, verpakt in een pot van 250g.
Deze honing is het resultaat van een zorgvuldige oogst uitgevoerd in regio's waar cactussen overvloedig groeien. Zijn delicate en subtiel zoete smaak wordt verrijkt door de nectar van cactusbloemen, waardoor een unieke smaakervaring wordt gecreëerd die doet denken aan de exotische en zonnige landschappen waar hij vandaan komt. Elk potje is een concentraat van de essentie van een uitzonderlijk terrein, waardoor u bij elke lepel een echte natuurlijke tint kan proeven.
De Cactus Honing onderscheidt zich door zijn gladde en licht dikke textuur, die elegant glijdt over uw toastjes of harmonieus mengt met uw culinaire bereidingen.
Zijn gouden kleur fascineert, in combinatie met een delicat bloemig aroma, maakt elk gebruik een waar genot voor de zintuigen. Of u het gebruikt als vervanger voor suiker of om een zachtere en raffinader noot toe te voegen aan uw recepten, dit honing voegt een sofisticatieve dimensie toe aan uw maaltijden.
De cactus honing heeft een subtiele en complexe smaak, die u een onvergetelijke herinnering zal nalaten.
De cactus honing is een subtiele en complexe mengeling van zoete en bloemige smaken. Elk slokje brengt een explosie van smaak die u ver weg zal brengen van uw dagelijkse routine. Deze honing biedt een zachte zoetheid die perfect combineert met de meest uiteenlopende gerechten en die een onuitwisbare smaakherinnering zal achterlaten.
Voedingswaarde
Energie (kJ/kcal): | 1361/325 |
Vette Stoffen (Gr) | 0,44 |
Verzadigde Vetten (Gr): | 0 |
Koolhydraten | 81 |
Geen suikers (Gr): | 81 |
Eiwitten (Griekenland) | 0,6 |
Zout (NL) | 0 |
Technische gegevens
Referentie | 5900093 |
Bruto gewicht (Gr): | 440 |
Nettogewicht (Gr): | 250 |
Conditiëring | Glasbokaal |
Ingredienten: | 100% cactus honing |
Origine: | Madagaskar |
Biografie: | Niet-biologisch gecertificeerd |
Conditie van bewaring
Beschermd tegen vochtigheid, hitte, in een kamer met een omgevingstemperatuur van ongeveer 20°C.
Organoleptische kenmerken
Smaak: | Fruité cuit |
Kleur: | Geel |
Textuur: | Romig glad |
Geur: | Pittig fruit |
Fysisch-chemische eigenschappen
Vochtigheid: | ≤ 18% |
pH-initiële: | Rond de vier uur |
Geleidbaarheid: | ≥ 1,4 mS/cm |
Suikerase-index: | ≤ 9 |
HMF: | ≤ 9 mg/kg |
Diastase-index: | Rond 6 uur |
Sucres: | ≥ 60% |
Voedingswaarde
Conform aan de Europese richtlijn 2001/110/EG en het KB van 18/03/2004 betreffende honing.
spoorbaarheid
zz : Einddatum van de behandeling
m : Inzamelmaand
y : Inzameljaar
TM : Soort honing
xxx : Inzamelingzone
Lotnummer op het product = xxxTMymzz
Gebruiken
• Farmaceutische
• Cosmetica
• Keuken