Looking for a comforting and simple moment to enjoy at home?
Ecco una ricetta fatta in casa che onora il nostro miele naturale Ilanga e la vaniglia.
Un dolce umido, fragrante, facile da preparare… che riempie l'intera cucina con il suo aroma. 🍰
Ingredienti:
- 500 g di farina
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro ammorbidito
- 2 tablespoons of honey
- 1 bustina di lievito
- 2 eggs
For the cream :
- 200 g di zucchero
- 700 g di crema integrale pesante
- 1 teaspoon vanilla extract
Preparazione :
- Sciogliere a bagnomaria: burro, zucchero e miele fino a quando non saranno dissolti. Mescolare, lasciare raffreddare.
- Aggiungi le uova, poi la farina e il lievito. Forma un impasto, lascia riposare 30 min nel freddo.
- Dividi l'impasto in 7-8 parti, stendi ognuna e ritaglia dei dischi. Cuoci ogni disco 5 minuti a 200 °C. Cuoci anche le rimanenze e sminuzzale.
- Prepara la crema: mescola panna densa e zucchero (aggiungi zucchero alla vaniglia se desiderato). E aggiungi estratto di vaniglia
- Per assemblare la torta: alternare un giro di pasta e uno strato di crema fino all'ultimo.
- Coprire la torta con la panna e cospargere con le briciole.
- Metti in frigorifero per almeno 6 ore in modo che la crema penetri bene l'impasto.
Buon appetito !