Poivre Noir Concassé 1kg
Madagascar
Un ingrédient essentiel pour sublimer vos plats.
Ce poivre est réputé pour son arôme riche et sa saveur épicée distincte, qui ajoutent une profondeur incomparable à vos plats. Conditionné en format généreux de 1Kg, il est idéal pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine qui souhaitent profiter d'un produit de haute qualité en grande quantité. La robustesse de son goût vous permettra d'élever vos recettes à un niveau supérieur, tout en explorant les nuances subtiles que seul un poivre d'exception peut offrir.
Le Poivre Noir Concassé d'Ilanga Nature est méticuleusement sélectionné pour garantir une saveur puissante et une complexité aromatique remarquable.
Ses grains concassés libèrent un mélange harmonieux de notes épicées, boisées et légèrement citronnées, offrant une expérience gustative qui saura séduire les amateurs de cuisine raffinée. Utilisez-le pour assaisonner viandes grillées, poissons délicats, légumes rôtis ou sauces riches ; chaque plat bénéficie d'une touche de sophistication qui enrichit les saveurs sans les dominer. Sa texture concassée assure une répartition uniforme des épices, permettant une intégration harmonieuse dans vos préparations culinaires.
Que vous soyez un cuisinier amateur ou un chef expérimenté, ce poivre est un atout précieux dans votre garde-manger.
Sa polyvalence le rend indispensable pour divers types de plats, qu'il s'agisse de recettes quotidiennes ou de créations gastronomiques plus élaborées. Ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver son goût intense, ou incorporez-le dans vos marinades et mélanges d'épices pour rehausser les saveurs de vos mets. Le Poivre Noir Concassé d'Ilanga Nature est la solution idéale pour transformer vos plats ordinaires en véritables chefs-d'œuvre culinaires.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : -
Référence : 5900574
Poids Brut (Kg) : 1,01
Poids Net (Gr) : 1kg
Conditionnement : Sac transparent
Ingrédients : 100% poivre noir concassé
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 600-800µm
Goût : Piquant et très aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Broyé
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte