Découvrez le Poivre Noir en Grain de Madagascar d'Ilanga Nature, une épice exceptionnelle qui capture le goût unique de l'île rouge.
Cultivé dans les hautes terres de Madagascar, ce poivre bénéficie d'un climat idéal pour développer son arôme subtil et sa saveur fruitée distinctive. Chaque grain est une invitation à un voyage culinaire inoubliable.
Ce poivre noir d'exception est le choix parfait pour relever toutes vos recettes avec élégance et finesse.
Que ce soit pour assaisonner vos plats de viande, sublimer vos légumes ou ajouter une touche raffinée à vos sauces, sa saveur fruitée et subtile se marie parfaitement avec une multitude de mets. C'est un allié indispensable pour les chefs et les gourmets à la recherche de saveurs authentiques.
Saveur fruitée unique et subtile.
Idéal pour relever toutes vos recettes avec élégance.
Un poivre noir rare et précieux
Le poivre noir en grain de Madagascar est cultivé à partir de plantes de poivre noir sélectionnées avec soin. Il est récolté à la main pour en garantir la qualité et la fraicheur. Sa rareté en fait un produit précieux et recherché par les amateurs de cuisine exigeants.
Energie (Kj/Kcal) : 1067/255
Matières Grasses (Gr) : 3.26
Dont acides gras saturés (Gr) : -
Glucides (%): 44.5
Dont Sucres (Gr) : -
Protéines (Gr): 15.95
Sel (Gr) : 0.1
Référence : 5900758
Poids Brut (Kg) : 0.38
Poids Net (Gr) : 150gr
Conditionnement :
Ingrédients : 100% graines de poivre noir
Origine : Madagascar
Bio : Non certifié biologique
À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité
Caractéristiques organoleptiques
Taille : 5-6mm
Goût : Fortement piquante et aromatique
Couleur : Noir
Aspect : Graines ridées
Odeur : Piquante
Traitement
Artisanal, traditionnel
Utilisation
Additif en cuisine
Traçabilité
N° LOT : TSzzyy
TS : type d'épice
zz : date fin traitement
yy : année de collecte